NOTRE HISTOIRE
2013
On s’est rencontré en 2013, on était voisin de chambre dans une auberge de jeunesse à Sydney en Australie. Trois jours après notre rencontre, on partait ensemble chercher du travail dans le bush Australien.
On a trouvé du boulot comme cueilleur dans une exploitation de cerises. Là bas, on a vite été déconcerté par le nombre de traitements chimiques qui étaient utilisés. Ça a été le début de nos réflexions sur notre consommation alimentaire. A ce moment on avait aussi la problématique d’essayer de manger de manière équilibrée dans des conditions particulières, où on ne pouvait pas vraiment cuisiner. Il nous fallait un repas sain et pratique.
L’idée de créer inoa commençait à germer.
2019
Quand on est rentré en France, après quelques années, on s’est rendu compte que finalement, on avait toujours la même problématique : comment avoir une bonne alimentation quand on a une vie active et qu’on n’a pas le temps de cuisiner ? L’offre des repas sur le pouce est surreprésentée par des produits ultra-transformés, très mal équilibrés, contenant des additifs chimiques et avec des listes d’ingrédients à rallonge...
On a donc décidé de se lancer pour créer un format de repas inédit: bon, sain et pratique. C’est comme ça que nous est venu l’idée des crackers: des petits carrés croquants qu’on peut manger dans n’importe quelle situation.
On s’est entouré d’experts en nutrition pour s’assurer que notre produit soit parfaitement sain. Pour le goût, on a passé des mois à essayer des centaines de recettes dans nos cuisines. Après quasiment 1 an de recherches, de tests et de perfectionnements, on a finalement réussi à atteindre notre but.
2020
On est fier de vous présenter un repas à la fois sain, pratique et 100% naturel sous la forme d’un sachet de crackers. C’est un vrai repas car un sachet de 100g fournit les nutriments dont vous avez besoin. Nous utilisons uniquement des ingrédients bio, 100% naturel, et nous utilisons un mode de cuisson basse température pour préserver les vitamines et minéraux qui y sont naturellement présents.
Nous voulions un repas pratique qui ne nécessite aucune préparation. Un sachet inoa se conserve longtemps, il se glisse dans son sac de sport, dans son sac à main, dans le tiroir de son bureau... Il vous permet de manger sainement, quel que soit l’endroit, quel soit le moment.
Victor et Nicolas